Festivais Gastronômicos no Memorial: agora é a vez da Sopa e do Hambúrguer

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O paulistano já tem programa garantido para o fim de semana dos dias 9 e 10 de junho, quando começa a transição do outono para o inverno: o Festival de Sopas e Hambúrguer, que o Memorial da América Latina recebe na Praça da Sombra.

O evento é pensado na medida para atrair todo tipo de público. A ideia é aproveitar o dia para degustar o variado cardápio, curtir as brincadeiras oferecidas e ainda fazer um passeio no minishopping de artesanato. O clima é de festa e fica melhor quando começam as apresentações de bandas ecléticas, a partir das 13 horas, no palco Talentos no Memorial.

Para os amantes das sopas, serão oferecidos vários sabores: rabada, cebola, quatro queijos, ervilha, mandioca com costela e queijo.

Se a preferência for por caldos mais encorpados, as opções são: feijoada acompanhado de couve, quenga (frango com milho), feijão com aroma de cachaça, mocotó, abóbora, abóbora com carne seca, mandioquinha com carne seca, alho poró, sururu, mandioquinha com camarão e o famoso caldo verde com batata, linguiça e couve picadinha.

E que tal um delicioso creme? Tem de mandioquinha, pinhão com cream cheese, palmito e muito mais.

Já o cardápio dos hambúrgueres oferece diversas opções de carnes como fraldinha bovina, pernil, picanha, costela Black Angus, cordeiro, frango e salmão; pães tipo brioche, australiano, batata, mandioquinha, francês e o tradicional com gergelim; molhos de barbecue, tártaro, sour cream, mostarda, maionese artesanal/verde, pasta de alho, creme de cebola; queijos cheddar, prato, requeijão, cream cheese, gorgonzola, muçarela, gouda, emental, parmesão e acompanhamentos picles, alface, rúcula, salada verde, tomate fresco/seco, cebola roxa, cebola ao vinho, crispy onion, pimenta jalapeno, geleia artesanal de pimenta, cebolinha, peperoni, farofa, e bacon – defumado, em tiras caramelizadas com mel ou açúcar mascavo. Opções vegetarianas também estão inclusas!

O passeio oferece mais um diferencial para os convidados: as atrações da programação cultural e artística do Memorial no Pavilhão da Criatividade, Galeria Marta Traba, Salão de Atos e Biblioteca, todos com entrada gratuita.

Os valores do cardápio de sopas vão de R$ 12 a R$ 30.  No festival de hambúrguer, os preços variam de R$ 13,00 a R$ 32,00.

Serviço:

Festival da Sopa e Hambúrguer

Data: 9 e 10 de junho

Horário: das 11 às 21 horas

Local: Praça da Sombra, Memorial da América Latina – Barra Funda/SP

Pedestres: portões 8, 9 e 13

Bicicletário: portão 9

Estacionamento: portões 15 (preço único 25 reais) e 8 (10 reais a 1ª hora e a cada hora, 10 reais)

Entrada Gratuita

Classificação Livre

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